Descrição do produto
Conforme apresentado em Epicurious, Bake Magazine e Glamour
Asse como um italiano com este mais recente tesouro Silver Spoon – uma inspiração culinária e companheiro de cozinha
The Silver Spoon é conhecido em todo o mundo como a voz autorizada na culinária italiana e o principal recurso culinário italiano. The Italian Bakery é o primeiro volume da biblioteca Silver Spoon a focar em dolci – o termo italiano para todos os doces. Pratos encontrados em padarias de diversas regiões da Itália ganham vida em 140 receitas de confeitaria clássicas e contemporâneas acessíveis, incluindo uma biblioteca de 50 receitas básicas para blocos básicos de panificação, cada uma ilustrada com fotografia passo a passo, voltada tanto para padeiros novatos quanto para padeiros experientes . Recheada de bolos, pastéis, tortas, biscoitos, doces e chocolates e pudins congelados, a coleção apresenta uma ampla variedade de sobremesas deliciosas adequadas para as indulgências do dia a dia e comemorações de ocasiões especiais – ao jeito italiano.
- Editora : Phaidon Press (3 novembro 2021)
- Idioma : Inglês
- Capa dura : 360 páginas
- Peso do produto : 1,73 Kilograms
- Dimensões : 21.21 x 4.13 x 27.69 cm