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Conjunto para Defumar Zwilling PlusConjunto para Defumar Zwilling Plus

Conjunto para Defumar Zwilling Plus

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R$988,90

SKU: 409990280

Descrição do produto

O conjunto para defumar Zwilling Plus é perfeito para todos os tipos de peixe, carne, frutos do mar, aves e frutas deixando-os suculentos e com um sabor único. Versátil, a defumadora pode também ser utilizada para cozinhar vegetais no vapor e outros alimentos, que podem ser transformados em deliciosos acompanhamentos. É resistente à máquina de lavar louça, fácil de usar e adequado para todos os tipos de fogões, inclusive indução.

O conjunto para defumar Zwilling plus contém: 1 Caçarola 28cm com tampa, 1 Grelha, 1 Bandeja Defumadora. Aquecer a panela do conjunto de defumação a uma temperatura de aproximadamente 230 ° C. Ao atingir a temperatura correta, reduza o fogo em aproximadamente e adicione duas colheres de sopa das lascas de madeira. Colocar a placa com furos laterais cobrindo as lascas de madeira. Colocar a grelha de vapor e o alimento em cima e fechar com a tampa. Para obter um ótimo resultado de defumação, a tampa não deve ser removida durante este processo. Se escapar fumaça pela tampa, reduza a temperatura.

Desligue a panela quando o processo de defumação estiver concluído e remova a tampa somente após 5 minutos para que a defumação fique mais intensa.

Espere o utensílio esfriar antes da lavagem, recomendamos a limpeza à mão com água morna, um pouco de detergente líquido e uma esponja macia. Não deixe os restos de alimentos secarem dentro da panela para evitar manchas ou descoloração no aço inoxidável.

PEÇA SOB ENCOMENDA, PRAZO DE ENTREGA EM 7 DIAS.

Informações do produto: 
Material: Aço inoxidável 18/10
Tecnologia da base: Sigma Classic
Peso: 2,52kg
Volume: 4 L
Dimensões: L 38,6 x DS 28 x DB 21,2 cm
DS = diâmetro superior
DB= diâmetro base

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